Murcia es una ciudad y una región olvidadas, encajonada entre la mucho más visitada Andalucía, al sur, y Valencia, al norte. Es una pena, porque Murcia ofrece una arquitectura, una historia y unas experiencias gastronómicas apasionantes.
La guía de Murcia se actualizó en febrero de 2026, se publicó originalmente en febrero de 2022.
Experiencias en Murcia Ciudad
1 Casino de Murcias
En el corazón de la ciudad de Murcia encontrarás el impresionante casino, que es también el edificio más visitado de la capital de la región.
Desde 1847, el edificio ha servido como club privado de caballeros para la élite de la ciudad, pero aunque sea privado, puedes visitar la planta baja y admirar su impresionante arquitectura.
El edificio está construido en estilos mixtos inspirados en los movimientos artísticos de finales del siglo XIX. siglo XIX hasta principios del Siglo XX.
Puedes visitar el patio árabe decorado con más de 20.000 láminas de pan de oro, el salón de baile neobarroco con frescos, la biblioteca con una fina galería de madera tallada y un baño de señoras contiguo, y la sala de billar.
Real Casino de Murcia, C. Trapería 18
2 Mercado de comida de moda en la antigua oficina de correos
Murcia es la meca de la gastronomía, y la ciudad (y la región) ha recibido cada vez más atención desde que fue Capital Gastronómica 2021.
En el corazón de Murcia, el Mercado de Correros es un moderno mercado gastronómico. Está ubicado en un hermoso edificio de 1930 que albergaba la oficina de correos de la ciudad. El edificio ha sido bellamente renovado y se han conservado muchos de los detalles originales de la época de Correos.
El corazón del mercado de abastos es una zona acristalada con mesas de cafetería rodeadas de pequeños puestos de comida. Prueba el típico pastel de carrillera de la región, que es hojaldre relleno de carne o setas.
Mercado de Correros, C. Pintor Villacis 3
3 Plaza del Cardenal Belluga
La histórica plaza del Cardenal Belluga, situada en pleno centro de la ciudad de Murcia, es un interesante estudio de cómo la arquitectura clásica y la moderna pueden fusionarse y fundirse en una sola.
La plaza data de 1885 y se ha modernizado con el tiempo. El edificio más vistoso es el Palacio Episcopal barroco, con una hermosa fachada roja, que se construyó entre 1748 y 1769. El Palacio Episcopal alberga ahora al Obispo de Cartagena y merece la pena entrar por la gran puerta y el espectacular edificio del patio con bellas bóvedas.
Frente al Palacio Episcopal, puedes ver la fachada de la nueva ampliación del Ayuntamiento de Murcia, diseñada por el arquitecto Rafael Moneo e inaugurada en 1998. El edificio contrasta fuertemente con los edificios históricos y a la vez los complementa. El antiguo edificio del ayuntamiento es neoclásico y del siglo XIX.
4 Catedral de Murcia
Al final de la Plaza del Cardenal Belluga, la Catedral de Santa María de Murcia se alza majestuosa y llama inmediatamente la atención.
Se tardaron trescientos años en construir la catedral (siglos XIV-XVII), que presenta diferentes estilos arquitectónicos. La fachada principal, que da a la plaza del Cardenal Belluga, está adornada con columnas y esculturas. En su interior podrás admirar las capillas profusamente decoradas y la tumba del rey Alfonso X. El campanario, de 93 metros de altura, es el segundo más alto de España.
Plaza del Cardenal Belluga
5 Prueba el café murciano
Probar el café característico de Murcia, el Asiático, es una obligación cuando se está en la región. La bebida tiene su origen en la ciudad de Cartagena, pero pruébala en el CaféLab de la ciudad de Murcia. Esta acogedora cafetería especializada en café está a tiro de piedra de la Catedral de Murcia.
El Asiático se elabora con café, coñac, leche condensada y el licor local Licor 43, que le da su sabor característico, y se condimenta con ralladura de limón y canela. El Licor 43 es originario de Cartagena, donde se inventó la bebida, y se dice que contiene 43 ingredientes. La dulce bebida de café se sirve en un vaso para que puedas ver las hermosas capas.
CaféLab, C. Apóstoles 14
Desarrollado por GetYourGuide
6 Puente histórico de Murcia
El río Segura atraviesa Murcia y el puente más antiguo que conecta la ciudad a través del río es el Puente de los Peligros, también llamado «Puente Viejo». Conecta el centro histórico de Murcia con el barrio del Carmen.
Se tardaron 25 años en construir el puente, con sus dos arcos, que se inauguró en 1742. Desde entonces ha sido renovado varias veces. El puente se construyó para facilitar el transporte de mercancías por la ciudad y se convirtió en un símbolo del desarrollo de Murcia. Su nombre hace referencia a un pequeño nicho situado en el lado sur del puente, donde hay una imagen de la Virgen María de los Peligros.
Es un bonito paseo por el puente, pero disfrutarás de la bella arquitectura murciana.
7 Degusta quesos y vinos locales en la lechera
Justo enfrente del mercado de productos alimentarios de Murcia, Verónica, que también merece una visita, está la quesería La Lechera de Burdeos, que debe su nombre a un cuadro de Goya.
Por 38 € puedes disfrutar de una tabla de degustación de quesos locales y vino. Las delicias de queso van desde un queso azul fresco hasta la estrella, Murcia al Vino, un queso de cabra bañado en vino tinto local.
La Lechera tiene una deliciosa selección de quesos españoles y europeos de países como Francia, Italia, Portugal y Holanda, lo que la convierte en un lugar estupendo para comprar recuerdos comestibles.
La Lechera de Burdeaus, C/ Plano de San Francisco 10
Experiencias fuera de la ciudad de Murcia
8 Sorprendente comida con estrella Michelin
En el único restaurante de Murica con 2 estrellas Michelin, da la sensación de adentrarse en un trocito de África. El restaurante Cabaña Buenavista es una gran cabaña cónica con techo de paja rodeada de exuberantes jardines en la aldea de El Palmar, a unos 15 minutos en coche de la ciudad de Mucia.
La Cabaña Buenavista está dirigida por el chef Pablo Gónzalez, que se encarga de que el creativo menú de 15 aperitivos, tres platos principales, queso, dos postres y petit four merezca la pena.
Espera lo inesperado es el lema de Cabaña Buenavista, y se cumple a rajatabla. El menú cambia constantemente y lo elabora el jefe de cocina en el laboratorio del patio trasero.
La noche que te visité, primero tomamos unos pequeños aperitivos en el jardín. A continuación, Gónzalez presentó cuatro aperitivos del laboratorio, que eran un extravagante recorrido por los productos de la región. Entre ellos, una gelatina de calabaza con piñones tostados y mousse de calabaza y mini panes planos con bogavante.
Los platos principales incluían crujiente de cerdo y atún asados, gambas a la plancha con estofado ibérico y solomillo de venado con calabacín al enebro y crema de queso.
Los postres fueron un convincente experimento de traducción de periodos artísticos como el Romanticismo, el Surrealismo y el Barroco en un dulce final.
El precio de un menú es de 190 euros (también hay uno más pequeño por 150 euros) y se puede maridar con una carta de vinos por 90 euros.
Cabaña Buenavista, Urbanización Colonia Buenavista, Finca Buenavista S/N, 30120 El Palmar O Lugar De Don Juan, Murcia, España
9 El teatro romano de Cartagena
En la costa oriental de Murcia, encontrarás la ciudad de Cartagena, que alberga un magnífico teatro romano construido entre los siglos V y I a.C. Por aquel entonces, el teatro tenía una función importante en la ciudad,
Durante cien años el teatro estuvo enterrado bajo tierra, pero una excavación y renovación del arquitecto Rafael Moneo lo ha convertido en un magnífico museo. Aquí podrás comprobar la acústica del auditorio de 6.000 plazas, el escenario de 43 metros de ancho y un sinfín de decoraciones. Si subes a lo alto de la ciudad, en la colina de la Concepción, junto al antiguo castillo medieval, el Castillo de la Concepción, obtendrás unas vistas magníficas del teatro, el barrio y el puerto de la ciudad.
Para disfrutar de las vistas y ver más tesoros culturales de Cartagena, compra una entrada al Teatro Romano de Cartagena y accede al Foro Romano, al Castillo de la Concepción y al ascensor panorámico (enlace promocional).
Compra una entrada al Teatro Romano de Cartagena (enlace promocional)
Teatro Romano de Cartagena, Palacio Pascual del Riquelme, Pl. Ayuntamiento, 9
10 Visita a una bodega ecológica
Murcia tiene tres comarcas vinícolas, Bullas, Yecla y Jumilla, y la uva más utilizada en la región es la Monastrell, de color azul violáceo.
La bodega, Bodegas Lavia, está magníficamente situada en la pedanía de Bullas, a unos 50 minutos en coche de la ciudad de Murcia.
Lavia está formada por seis bodegas con la ambición de crear el mejor vino ecológico de la zona. Bodegas Lavia produce 500 litros de vino al año, con una gama de vinos tintos, blancos y rosados.
Según el director de Lavia, Juan Manrique García, la Monastrell es el camello de la uva y la uva del futuro debido al cambio climático, porque puede sobrevivir sin agua y en todo tipo de condiciones meteorológicas. Los vinos de Lavia son frescos porque los viñedos están situados en un valle verde, a 8-900 metros sobre el nivel del mar, y el viento del mar da a las uvas un sabor ligeramente salado.
La visita a Bodegas Lavia incluye tanto una visita a los viñedos como una cata de vinos en la finca, y debe concertarse con antelación.
Bodegas Lavia, Paraje Venta del Pino, s/n
11 El faro de Cabo de Palos
En el extremo sureste de Murcia, el islote rocoso de Cabo de Palos se adentra en el Mediterráneo. En la cima de la colina, a la que merece la pena subir, hay un bonito faro. Desde aquí disfrutarás de unas vistas impresionantes del cristalino mar Mediterráneo, pequeñas calas y playas, y acantilados escarpados.
Cabo de Palos es una pequeña localidad cuyo puerto pesquero fue importante durante muchos años y cuyo faro se construyó en 1865. Puedes visitar el faro de 51 metros de altura en una visita guiada. Tienes que subir 300 escalones para llegar a la cima. Son estrechas y oscuras, por lo que debes sentirte cómodo en espacios cerrados y escaleras empinadas.
Reserva una visita guiada a través del enlace al sitio web que figura más abajo.
12 Ver flamencos y lagunas rosas
En la costa del norte de Murcia, en el Mar Menor, se encuentra el parque regional Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar. En el humedal encontrarás lagos salados y dunas saladas, así como una gran población de aves, incluidas aves migratorias como los flamencos. En primavera, es posible ver muchos charranes.
Las lagunas rosas tienen un enorme contenido en sal y una industria salinera que extrae unas 100.000 toneladas de sal al año. En el parque regional también se puede pescar según las antiguas tradiciones árabes.
El parque de 856 hectáreas es ideal para pasear a pie o en bicicleta. Puedes empezar en el centro de visitantes del parque, donde te informarán sobre la zona y su fauna y flora.
Parque Regional de las Salinas y Arenales de San Pedro del Pinatar
Alojamiento en Murcia
Si buscas un buen hotel en Murcia, te recomiendo el Hotel Rincón de PepeAfiliado por Meliá, en el que me alojé cuando estuve en la ciudad.
El hotel de 4 estrellas está a tiro de piedra de la Catedral y del Mercado de Correros, y ofrece fácil acceso al centro de la ciudad y a los lugares de interés.
Las habitaciones son luminosas, espaciosas y tienen una decoración moderna. Yo me alojé en una habitación Superior, pero también puedes elegir una habitación Estándar o varias suites, algunas de las cuales tienen terraza. Hay minibar, TV, Wi-Fi gratuito y caja fuerte.
El cuarto de baño también era espacioso y tenía artículos de aseo gratuitos y secador de pelo. Dormí estupendamente en la espaciosa cama y el hotel también se ha asegurado de que la distribución sea funcional.
El desayuno, que es bueno, se sirve tipo bufé. Hay toda la fruta, huevos, yogur, pan, cruasanes y fiambres que puedas desear, tanto fríos como calientes.
Además, el hotel tiene un bar, un bar de tapas y un restaurante que sirve platos clásicos. No probé este último porque hay muchos sitios buenos para comer en el barrio.
Más información sobre el Hotel Rincón de Pepe y consulta de disponibilidad y precios. (Enlace publicitario)
Viajar a Murcia
No hay vuelos directos del Reino Unido a Murcia, pero puedes volar directamente a Alicante y tomar un tren o un autobús desde allí. El viaje de Alicante a Murcia dura aproximadamente una hora en autobús o tren. También puedes alquilar un coche y el trayecto dura unos 50 minutos.
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