El espectacular Museo Guggenheim de Bilbao no es sólo una de las mayores joyas arquitectónicas modernas de España. El museo está repleto de arte internacional, tanto por dentro como por fuera. Y comerás bien en el bistró del museo.
Actualizado en marzo de 2026, el artículo se publicó en junio de 2022.
Unas pesadas nubes habían oscurecido Bilbao y la ciudad era un gran charco cuando conduje por primera vez a lo largo del río Nervión a primera hora de la tarde.
El Museo Guggenheim, revestido de titanio, brillaba en la oscuridad y se reflejaba mágicamente en el río. Allí, al otro lado del río, ya estaba convencida y, en cuanto me registré en el hotel, corrí a refugiarme de la lluvia bajo el puente rojo de La Salve para poder admirar las formas orgánicas y las coloridas placas de titanio del museo de 57 metros de altura.
Me costó desprenderme de nuevo, y nunca había esperado con tanta impaciencia la apertura de un museo. A la mañana siguiente, el Museo Guggenheim brillaba con luz propia mientras cruzaba el puente de La Salve en dirección al museo. Ahora las placas de titanio brillaban de una forma completamente distinta que resultaba igual de fascinante.
Desde entonces he visitado el Museo Guggenheim de Bilbao varias veces, dando muchos paseos a su alrededor, admirando las obras de arte por dentro y por fuera, y cada vez es una experiencia nueva. El Guggenheim de Bilbao cambia constantemente.
El arquitecto canadiense-estadounidense Frank O. Gehry creó el museo con su forma de pez y 33.000 placas de titanio que cambian de expresión según el tiempo y la luz.
La araña como bienvenida protectora
Tanto si entras en el museo por la parte trasera como por la entrada principal, la vista es lo suficientemente sobrecogedora como para dejarte sin aliento. Caminando por la parte trasera del museo, junto al puente de La Salve, te recibe mi obra de arte favorita. La araña gigante de Louise Bourgeois, Mamen, te abraza como una gran madre animal protectora, mientras permaneces bajo el cuerpo de hierro de la bestia y te rodean sus delgadas patas.
La escultura floral más grande del mundo
Al otro lado, en la entrada principal del museo, el Puppy de Jeff Koons, de 23 metros de altura y cubierto con unas 60.000 flores de colores, está custodiado por el terrier, que, según Koons, pretende inspirar optimismo e infundir «confianza y seguridad».
En el exterior del edificio también encontrarás la obra de Koons Tulipanes y obras de artistas como Yves Klein, Eduardo Chillida y Fujiko Nakaya. Te recomiendo que te tomes mucho tiempo para pasear por el edificio de 24.000 metros cuadrados y observar de cerca cómo, desde todos los ángulos, interactúa maravillosamente con la zona ribereña.

Las galerías de arte y el edificio se fusionan
En el interior, un gran atrio luminoso con paredes de piedra caliza y fachadas de cristal y titanio es el corazón del museo y conecta las tres plantas, de las que 11.000 metros cuadrados son espacio expositivo. Desde aquí se accede a las 20 galerías a través de pasarelas, escaleras y ascensores de cristal.
En la planta baja puedes contemplar el río, el exterior del edificio y ver lo bien que se funden el interior y el exterior del edificio. También puedes salir al exterior, donde hay una pequeña plataforma desde la que puedes contemplar el arte exterior y los alrededores.
Un hermoso laberinto de placas de acero oxidado
El Museo Guggenheim alberga exclusivamente arte moderno. En la planta baja encontrarás la interesante instalación La Materia del Tiempo, considerada una de las obras maestras del museo. Fue creada por el escultor estadounidense Richard Serra.
La instalación consta de siete esculturas de finas planchas de acero laminado que juntas forman un pasaje que llena toda la galería asimétrica de 130 metros de largo, la mayor del museo.
A medida que caminas por el pasillo de esculturas, las formas cambian de espirales y elipses a toros de distintos tamaños y alturas. Sólo puedes mirar hacia arriba y tienes que volver por donde has entrado.
Sierra desafía nuestra claustrofobia, pero si te rindes a las formas y colores cambiantes de las planchas de acero, el viaje es una experiencia asombrosa.

Exposiciones itinerantes de artistas españoles e internacionales
La colección propia del Museo Guggemheim contiene unas 113 obras de 69 artistas de alrededor de 1950 en adelante. Entre las más importantes se encuentran las obras al aire libre.
A pesar de la modesta colección, siempre hay mucho que explorar. El museo exhibe obras de la vasta colección de la Fundación Solomon R. Guggenheim, además de albergar exposiciones cambiantes.
El programa de exposiciones cambiantes es variado y puedes conocer tanto a artistas locales como internacionales. En el pasado, el Guggenheim Bilbao ha acogido exposiciones del danés Asger Jorn, Francis Bacon, Yoko Ono, Pablo Picasso, Jeff Koons, Louise Bourgeois y Andy Warhol, entre otros.
Además de la pintura, el arte audiovisual, la fotografía, la escultura y las instalaciones centradas en la sostenibilidad también forman parte de las exposiciones cambiantes.
Consulta la programación actual en la web del Guggenheim Bilbao.
Dar nueva vida a Bilbao
El Guggenheim de Bilbao, financiado por la Solomon R. Guggenheim Foundation, se inauguró en 1997.
Fue un encargo del gobierno vasco, que quería modernizar Bilbao, que había pasado históricamente de ser una ciudad portuaria e industrial de renombre a una ciudad en apuros, contaminada y con problemas económicos en la década de 1980. El Museo Guggenheim formaba parte de una serie de nuevas atracciones construidas para cumplir esa misión.
El museo se construyó estratégicamente en la antigua zona portuaria e industrial vital que ahora yacía desierta y abandonada. Con la elección de materiales de titanio y la forma de pez del museo, Frank Gehry creó un edificio que hace referencia a la zona y a la historia de Bilbao.
Desde la inauguración, el público acudió en masa, tan atraído por el famoso arquitecto y su espectacular edificio como por las exposiciones. Desde entonces, el número de visitantes ha aumentado de forma tan espectacular que ha cambiado la ciudad en la dirección deseada.
Bilbao tiene nuevos hoteles, tiendas, restaurantes y una ciudad más limpia, con más espacios verdes y carriles bici, por no mencionar más atracciones culturales. Muchas otras ciudades del mundo se inspiran en el «efecto Bilbao».
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Come bien en el Bistró Guggenheim Bilbao
El museo alberga el Guggenheim Bistró Bilbao, donde recomiendo comer.
El bistró está gestionado por IXO Grupo, que posee varios restaurantes populares en el País Vasco, entre ellos Nerua, que también se encuentra en el museo.
El Bistró, de forma orgánica, está decorado de forma exclusiva por Frank Gehry y cuenta con paneles de madera, mesas y sillas y grandes sofás rojos a lo largo de las paredes. Los manteles individuales de papel blanco de las mesas están adornados con el boceto de Frank Gehry para el Museo Guggenheim. El ambiente es relajado y sin pretensiones, y las vistas del río y la arquitectura son preciosas.
El Bistró Guggenheim sirve platos vascos arraigados en la cocina tradicional, servidos en reinterpretaciones sencillas y vanguardistas.
Suelo comer su menú degustación, que consta de tres platos. Una razón importante por la que sigo volviendo es que los chefs saben realmente cómo hacer brillar los ingredientes locales. Y todo sabe a más. Desde las verduras, que a menudo protagonizan los platos saludables, hasta el pescado recién capturado y la carne local.
Puedes elegir crear tu propio menú a partir de la carta, que incluye una deliciosa ensalada de endivias con crema de queso y anchoas, pulpo, merluza con vinagreta de cítricos, canelones de pato (también muy buenos) y tarta de queso vasca.
También puedes elegir un menú de la carta de comida rápida. El Bistró Guggenheim también tiene una buena carta de vinos con etiquetas locales.
Si no tienes tiempo para comer, puedes visitar la cafetería del Bistro, que es una extensión del restaurante. Aquí podrás tomar cerveza local, pintxos y café, que podrás disfrutar en la terraza frente a la entrada principal.
Recomiendo reservar mesa con antelación en el Bistró Guggenheim Bilbao.
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